河(hé)池鹵豬舌

随着我國電子商務的良好(hǎo)發展，各大(dà)電商對(duì)生鮮農(nóng)産品​新領域的開(kāi)拓越來(lái)越重視(shì)，但(dàn)從(cóng)實際情況來(lái)看(kàn)，我國生鮮農(nóng)産品電商供應鏈采購管理(lǐ)存在着很(hěn)多弊端，限制了(le)我國生鮮電商的發展。采購管理(lǐ)作(zuò)爲供應鏈管理(lǐ)中的重要一環，存在的問題較多。  

采購需求不明(míng)确  

消費者的購買心理(lǐ)的分析十分重要，然而當前各電子商務企業沒有認識到(dào)消費者的購買心理(lǐ)的重要性，在采購當中總是依賴于采購者的主觀經驗判斷及産品庫存情況，進而導緻産品供過于求或者嚴重缺貨短貨的現(xiàn)象。生鮮農(nóng)産品由于容易腐爛變質，難以儲存，所以在供過于求時(shí)會(huì)給企業造成相當大(dà)的損失。由于采購計(jì)劃的局限性，從(cóng)而出現(xiàn)嚴重的供不應求現(xiàn)象時(shí)，也(yě)會(huì)給企業造成巨大(dà)損失，降低(dī)市場占有率和(hé)市場競争力。（2）電子商務企業在采購上(shàng)的品類厚度不足，相對(duì)于國外(wài)的生鮮電商平台在農(nóng)産品普遍厚度上(shàng)存在較大(dà)空(kōng)缺，比如，果蔬類，進口和(hé)國産的水(shuǐ)果應該按照産地的不同而進行分類，以滿足不同消費群體的消費需求，産品品類厚度是影響消費者能(néng)不能(néng)穩定爲長期顧客的一個因素。