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生鮮供應商的選擇除了(le)需要綜合評定供應商的産品價格、産品質量、物流成本等方面,還需要對(duì)供應商的服務水(shuǐ)平、交貨服務等特性綜合分析,同時(shí)還要考慮對(duì)不同地區(qū)消費者的個性化需求等,以降低(dī)供應商帶來(lái)的風(fēng)險,但(dàn)目前的生鮮農(nóng)産品企業的評價管理(lǐ)還存在不足。
強化以消費者爲核心的采購需求
生鮮農(nóng)産品的電子商務與其他(tā)電子商務産品不同,其具有品種多、地域廣、儲存時(shí)效短等特點。要想防止生鮮農(nóng)産品電子商務供應鏈采購管理(lǐ)中的采購需求問題的發生,實施以消費者爲核心的采購需求機制十分重要,爲消費者提供更優質、更豐富的購買生鮮産品的購買服務。因此,供應鏈采購管理(lǐ)要注重這(zhè)幾個方面:第一,實現(xiàn)多樣化的産品選擇,滿足消費者的購買需求;第二,生鮮農(nóng)産品的安全問題應得到(dào)保障,争取全面做到(dào)綠色化采購;第三,盡可能(néng)降低(dī)生鮮農(nóng)産品物流運輸過程中的損耗,同時(shí)保證生鮮農(nóng)産品的新鮮度,合理(lǐ)控制成本。
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